厳選された小麦粉と天日干した自然塩に、五島列島に自生した「純粋椿油」を使い、昔ながらの手間がかかる手延べ製法で作られた逸品です。
「波の絲」は、お土産用として当店で販売しておりますので、お知り合いやご友人の方々への贈り物としてご利用頂けます。
原材料は厳選した小麦粉、食塩、食用植物油（純粋椿油）を使用しております。
「潮の香りと伝統の味」をご賞味頂けます。

２００ｇ×２袋及びあごだしスープが４袋入っております。
尚、スープは、五島特産「あご」（飛魚）を使用しております。
お召し上がり方は色々ありますが、「うどん料理」に代表的な料理方法を記載しております。