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五島手延べふしめん |
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「手延べふしめん」は、普通の麺と全く同じものですが、麺を干す際の一番上の曲がり角の部分を「ふしめん」といいます。麺の重さに耐え抜いた「ふし」ですから、大変こしがあって美味しいということで、販売することとなりました。
お召し上がり方は色々ありますが、「うどん料理」に代表的な料理方法を記載しております。 |
五島手延べふしめん |
| 商品内容 |
１袋２５０ｇ |
原材料は厳選した小麦粉、食塩、食用植物油（純粋椿油）を使用しております。 |
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